Τσιπουρο Κατσαρος



Το Τσίπουρο Κατσάρος παράγεται αποκλειστικά από επιλεγμένους φλοιούς σταφυλιών της ποικιλίας «Μοσχάτο Τυρνάβου», μιας έκτασης 40.000 στρεμμάτων στην εύφορη γη του Τυρνάβου. Τα στέμφυλα αποθηκεύονται σε ειδικές δεξαμενές και περνούν διπλή απόσταξη και διπλό φιλτράρισμα, για να δώσουν ένα καθαρό απόσταγμα με λεπτό άρωμα και μεστή γεύση. Πρόκειται για ένα μυστικό χαρμάνι σπόρων και βοτάνων που μας δίνουν το ξεχωριστό αυτό προϊόν. Φυσικά, το Τσίπουρο Κατσάρος διατίθεται και με γλυκάνισο.

Τσίπουρο Κατσάρος xωρίς γλυκάνισο

3 lt 700 ml 500 ml 200 ml 100 ml 50 ml

Τσίπουρο Κατσάρος με γλυκάνισο

700 ml 500 ml 200 ml 100 ml 50 ml

Συλλεκτικό Τσίπουρο Κατσάρος

Συλλεκτικό χωρίς γλυκάνισο 200 ml Συλλεκτικό με γλυκάνισο 200 ml

Παλαιωμενο Τσιπουρο Κατσαρος


Το Παλαιωμένο Τσίπουτο Κατσάρος είναι ένα προϊόν 3πλης απόσταξης, από σταφύλια της μαύρης ποικιλίας «Μοσχάτο Τυρνάβου». Με χρώμα κεχριμπαριού & αρώματα σοκολάτας και λευκών λουλουδιών. Γεύση από τραγανά δαμάσκηνα, καβουρδισμένα αμύγδαλα και επίγευση φρέσκιας βανίλιας. Παλαιώνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Βγαίνει σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.


Τσιπουρο Jivaeri



Το μονοποικιλιακό Τσίπουρο Jivaeri είναι ένα αυθεντικό απόσταγμα με πλούσια αρώματα και φυσική γεύση. Για την παραγωγή του χρησιμοποιείται Μοσχάτο Αμβούργου, μια από τις παλαιότερες και χαρακτηριστικότερες ποικιλίες σταφυλιού. Η μοναδική ποιότητά του επιτυγχάνεται με την προσθήκη επιλεγμένων σπόρων και βοτάνων και την ιδιαίτερη φροντίδα κατά την απόσταξη. Για την παραγωγή ενός (1) λίτρου τσίπουρου Jivaeri, απαιτούνται 5 κιλά σταφύλια, μια αναλογία που διασφαλίζει την ποιότητα του αποστάγματος. Η διαδικασία της Διπλής Απόσταξης συνεισφέρει στην καθαρότητα του Τσίπουρου, στο λεπτό άρωμα και στην ώριμη γεύση του. Το Διπλό Φιλτράρισμα εφαρμόζεται για τη διασφάλιση της διαφάνειας στο χρώμα του και ταυτόχρονα συμβάλει στην ομογενοποίηση του αποστάγματος. Με την αυθεντική του γοητεία το Τσίπουρο Jivaeri συγκινεί όλους τους φίλους του Τσίπουρου, που το προτιμούν είτε με γεύση αγνού σταφυλιού είτε με γλυκάνισο.

Τσίπουρο Jivaeri xωρίς γλυκάνισο

700 ml 500 ml 200 ml 50 ml

Τσίπουρο Jivaeri με γλυκάνισο

700 ml 500 ml 200 ml 50 ml