Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πελοπόννησος
Ποικιλιακή Σύνθεση
Chardonnay, Μαλαγουζιά
Περιοχή
Αρχαία Νεμέα
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Ο φρουτώδης χαρακτήρας του Chardonnay με ανανά, μπανάνα, μήλο και αχλάδι παντρεύεται μοναδικά με τους πιο ώριμους χαρακτήρες του ροδάκινου, βερίκοκου και πορτοκαλιού της Μαλαγουζιάς. Η οξύτητα του Chardonnay ισορροπείται από την πιο μαλακή και ευχάριστη στο στόμα Μαλαγουζιά. Στόμα γεμάτο που ακολουθεί σε ένταση τη μύτη με έντονο άρωμα και γλυκύτητα.
Συνοδεύει
Ψάρι, όστρακα, γαρίδες, καραβίδες, κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι γάλακτος και λευκές ή ανοιχτόχρωμες σάλτσες. Ζυμαρικά που συνοδεύονται από άσπρη σάλτσα και πιάτα αλλαντικών. Προτεινόμενο τυρί: Μοτσαρέλλα & τυριά από κατσικίσιο γάλα, μαλακά κίτρινα τυριά.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 °C – 12 °C
ALC
13,5%
Μέγεθος φιάλης
750ml
Διακρίσεις:
- 2 αστέρια, σοδειά 2004, Prowein (Γερμανία)
- Χάλκινο Μετάλλιο, σοδειά 2004, Challenge International du Vin (Γαλλία)
- Quality Certificate, σοδειά 2004, Mundus Vini ( Γερμανία)
- Χάλκινο Μετάλλιο, σοδειά 2004, Challenge International du Vin (Γαλλία)
- 2 αστέρια, σοδειά 2005, Prowein (Γερμανία)
- Trophee Excellence, σοδειά 2005, Citadelles du Vin (Γαλλία)
- Χάλκινο Μετάλλιο, σοδειά 2006, Challenge International du Vin (Γαλλία)
- Commended, σοδειά 2006, Decander (Λονδίνο)
- Ασημένιο Μετάλλιο, σοδειά 2009, Concours International du Vin (Ελλάδα)
