Type
TRENTO D.O.C.
Ποικιλιακή Σύνθεση
Chardonnay
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά
Αχυροκίτρινο με υπέροχες χρυσές ανταύγειες. Εξαιρετικά πλούσιος επίμονος αφρισμός, με φινετσάτες φυσαλίδες που δημιουργούν κορδόνι. Ένα πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων με τονισμένο ορυκτό χαρακτήρα και εξωτικές νότες.Τα διακριτικά αρώματα λευκής σοκολάτας και φουντουκιού συνδυάζονται με βαλσαμικές νότες, μπαχαρικών, κηρύθρας και μελιού.
Αριστοκρατικό, με υπέροχη κρεμώδη υφή και βελούδινο σώμα. Οι διακριτικές νότες μελιού συνδυάζονται μοναδικά με εξωτικά φρούτα προσθέτοντας στο σύνολο ένα εξαιρετικής πολυπλοκότητας κρασί, που παρόλη τη 10ετή παλαίωσή του, ξαφνιάζει με τη ζωντάνια και την κομψότητά του.
Συνοδεύει
Παλαιωμένη παρμεζάνα, ριζότο τρούφας, βασιλικό καβούρι, foie gras
ALC
12.5% vol.
Σάκχαρα
4.2g /l
Μέγεθος φιάλης
750ml
Vintage 2007 – 97 points by Robert Parker Wine Advocate
